[뉴스프리존,제천=김병호 선임기자]충청북도 제천교육지원청(교육장 유경균)은 20일 남천초등학교 식생활관을 사전예고 없이 방문해 신학기 학교급식 현장에서의 식중독 위생 사고를 방지하기 위한 「신학기 학교급식 특별점검」을 실시했다.
이번 점검에서 유경균 교육장은 식재료 검수, 식재료 원산지 표시, 조리기구의 세척·소독 상태, 조리장 시설의 안전·위생관리 등 급식 전반에 대해 꼼꼼히 살펴본 후, 급식 관계자들의 노고를 격려하는 한편, 식중독 사고예방을 위해 철저한 위생관리가 이루어질 수 있도록 당부했다.
한편 제천교육지원청은 학교급식에 대해 지속적으로 관심을 두고 간부공무원 점검을 비롯한 학교급식 위생·안전 점검, 축산물(쇠고기) 유전자 검사, 학교급식시설 미생물검사 등을 실시할 예정이라고 전했다.