서울 톱(TOP) 5 음식점으로는 맥파이 이태원점, 명동교자, 토속촌, 오리지널 시카고피자, 스와니에 등이 꼽힌다.

[뉴스프리존= 배수현기자]  맥파이 이태원점은 미국 스타일 피자와 수제 맥주를 판매한다. 미국인, 캐나다인 4명이 직접 개발한 맥주를 즐길 수 있다. 테이블 2개, 좌석 7, 8개의 좁은 공간으로 비좁을 수 있다. 명동교자는 닭뼈를 8시간 고아낸 국물맛을 자랑한다. 마늘 향이 강한 김치도 인기. 공기밥과 국수사리는 무한 리필이다. 스와니에에서는 프랑스요리에 한국요리를 결합한 ‘코리안 프렌치’를 맛볼 수 있다.

부산 톱 5 음식점으로는 금수복국, 부산족발, 칠칠켄터키, 개금밀면, 한양족발 등이 있다.

개금밀면에서는 밀가루에 고구마 전분을 섞어 만든 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 부산족발에서는 얇게 썰린 돼지족발과 해파리, 게맛살냉채, 오이냉채를 곁들여 먹을 수 있는 냉채족발이 유명하다.

인천 톱 5 음식점에는 그랜드하얏트인천 레스토랑8, 벌말매운탕, 세븐웨이즈, 신성루, 십리향 등이 있다.

그랜드하얏트인천 레스토랑8에서는 한국식 그릴 요리부터 이탈리아식 요리, 일본식 꼬치구이 등 가지각색 동서양 요리를 모두 맛볼 수 있다. 벌말매운탕에서는 메기, 빠가사리, 참게 등이 들어간 매운탕을 즐길 수 있어 명절 음식의 더부룩함을 날려버릴 수 있다. 라면, 수제비 사리는 무한리필.

대전 톱 5 음식점으로는 피제리아다알리, 숯골원냉면, 진로집, 테라스키친, 옛터 등이 꼽힌다. 숯골원냉면은 1951년 1·4후퇴 때 평양에서 월남한 주인부터 4대에 걸쳐 운영되고 있는 평양 냉면 전문점이다. 진로집에서는 대전의 특산물 두부 두루치기의 진수를 맛볼 수 있다.

광주 톱 5 음식점은 송정떡갈비 1호점, 알랭, 삼희불낙, 화정떡갈비, 영광오리탕 등이 있다. 영광오리탕에서는 뚝배기에 미나리 등 각종 채소와 들깨 가루를 함께 넣어 끓여낸 오리탕을 즐길 수 있다.

대구 톱 5 음식점으로는 대구통닭, 김주연왕족발, 라벨라쿠치나, 아트리움, 버들식당 등이 있다. 대구통닭은 유채씨로 만든 채종유로 튀겨 인기가 높다. 버들식당에서는 부드럽게 씹히는 대창이 인기다.

울산 톱 5 음식점은 나마스까르, 화이트하우스, 갈비구락부, 제이드레스토랑, 도림 등이 꼽힌다. 도림에서는 울산 최고 전망과 곁들여 호텔풍의 고급스러운 중식을 맛볼 수 있다.

얍 컴퍼니 관계자는 “얍 앱을 통해 귀성길, 귀경길에 방문해볼 만한 맛집들을 검색해볼 수 있고 할인 쿠폰까지 챙길 수 있다”고 말했다.

그리고 배운맛의 특징을 보면

살을 뺀다=매운 음식의 뜨거운 느낌은 캡사이신이라는 화합물에서 나온다. 연구에 따르면 매운 음식을 먹으면 일시적으로 신진대사를 촉진시켜 8% 정도 칼로리를 더 소모시키는 것으로 나타났다. 여기에 일반적으로 매운 음식은 조금만 먹어도 만족감을 느끼게 돼 칼로리를 덜 섭취하게 된다.

심장 건강에 좋다=고추 등에 들어있는 캡사이신은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다. 미국 화학학회에서 발표한 연구에 따르면 캡사이신은 동맥이 좁아지게 하는 유전자를 차단해 혈액의 흐름을 증가시킴으로써 나쁜 콜레스테롤이 형성되는 것을 감소시키는 것으로 나타났다.

전립선암을 예방한다=미국 암학회에 따르면 캡사이신은 전립선암 세포가 자라는 속도를 늦추는 것으로 나타났다. 실험실 연구에서 후추 맛이 나는 강황에는 항암 효과가 있는 커큐민이라는 항산화제가 들어있는 것으로 나타났다.

혈압을 낮춘다=연구에 따르면 캡사이신은 혈액 속에서 산화질소를 증가시켜 염증을 방지하고 혈압을 낮추는 데 도움을 준다. 매운 음식 중에서도 카옌이 가장 빨리 혈압을 낮추는 것으로 알려져 있다.

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