[대전=뉴스프리존] 이현식 기자=대전동·서부교육지원청(교육장 유덕희·이해용)은 오는 12월까지 관내 초·중학교를 대상으로 2020학년도 학교급식 운영평가를 실시한다고 15일 밝혔다. 

학교급식 운영평가는 학교급식법에 의해 연1회 실시되며 학교급식 담당공무원이 급식 현장을 방문해 평가와 지도를 진행한다.

평가는 학교급식법에 따른 품질 및 영양관리 기준, 원산지 및 알레르기 유발 식품 표시 이행 등 5개 항목의 ▶법령 준수사항과 식단관리, ▶식생활지도 및 영양상담, ▶수요자 참여 및 만족도 제고 등 15개 항목의 지도·권장사항에 대해 실시하며, 하반기 급식 위생·안전 점검과 연계해 진행된다.

또한 학교급식 운영분야 청렴도 개선을 위한 시장가격 조사현황, 급식 계약 및 검수 현황 등과 함께 코로나19 지역감염 확산에 따른 불안을 종식시키고자 학교급식 방역 관리도 철저히 지도할 방침이다.

대전서부교육지원청 이해용 교육장은 “학교급식 운영평가를 통해 맛 좋고 질 좋은 급식을 제공하도록 노력하고, 학교급식 방역의 고삐를 다시 한번 죄어 코로나19에 대한 학부모의 우려를 불식시키도록 하겠다”고 말했다.