주메뉴 바로가기 본문 바로가기

뉴스프리존

‘2TV 생생정보’ 풍천장어구이-대게 코스요리-꾹저구탕-..
문화

‘2TV 생생정보’ 풍천장어구이-대게 코스요리-꾹저구탕-속초 중앙시장 맛집 소개

김재현 기자 입력 2018/01/04 14:38 수정 2018.01.04 16:16
꾹저구탕 (방송 캡처)

[뉴스프리존=김재현 기자] 4일 방송되는 KBS ‘2TV 생생정보 삼색삼맛’에서는 지역별 보양식을 소개한다.

전북 고창의 ‘청림정금자할매집’은 풍천장어구이 맛집이다. 

바다와 민물이 만나는 곳에서 자라나는 풍천장어는 비타민A·E, 철, 칼슘, 단백질 등의 영양성분이 고루 함유된 최고의 영양식이다. 짭조름한 소금구이는 물론 고창의 또 다른 명물인 복분자 양념을 발라 구워 먹는 맛 또한 일품이다. 

경북 영덕의 ‘모자대게’는 부위별 대게 코스요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이다. 
 
대게찜부터 튀김, 회, 구이, 밥, 대게탕 등 다양하게 구성한 대게 요리 코스를 제공하는 이곳은 대게와 더불어 각종 해산물 요리도 뛰어나 인기다.

강릉의 ‘연곡꾹저구탕’에서는 강원도의 1급수 맑은 물에만 사는 민물고기인 꾹저구탕이 인기다.

꾹저구탕은 이름부터 생소하게 느껴지는 음식이지만 강원 영동지역 주민들에겐 삶의 애환이 담긴 토속 먹거리로 통한다. 꾹저구탕을 주문하면 매운탕 같은 국물에 야채와 수제비가 들어간. 꾹저구는 추어탕처럼 삶아내서 갈아서 끓여내는데 비린 맛이 전혀 나지 않는다. 

한편 이날 ‘2TV 생생정보 대동 맛 지도’ 코너에서는 속초 중앙시장 맛집들을 소개한다. 

속초 터미널에서 도보로 약 15분 거리에 있는 속초 중앙시장은 속초 여행 시 빼놓을 수 없는 코스로 물곰탕, 가자미조림, 코다리 김밥, 꽃게강정, 꿀빵 등의 다양한 먹거리들이 있다. 

저작권자 © 뉴스프리존 무단전재 및 재배포 금지