[뉴스프리존=김재현 기자] 22일 방송되는 SBS ‘생방송투데이 고수뎐’에서는 부대찌개 맛집을 소개한다.
강원도 춘천의 ‘권바우 부대찌개 돈까스’는 식당에서 직접 식육가공 자격증을 가진 전문가가 직접 수제햄을 만들어 부대찌개를 제공한다. 테이블마다 인덕션이 있고 뚜껑을 덮은 채로 조리한다. 칼칼한 국물 맛이 일품이다.
이곳에서는 수제 돈가스도 준비되어 있고 돈가스 소스도 직접 자연식품으로만 만들어 과일의 향긋함이 가득하다.
한편 이날 ‘생방송투데이’에서는 신사동 국수 맛집들이 소개된다.
‘무림면가’는 전통방식과 신세대 입맛에 맞춘 신개념 면요리 전문점으로 소고기가 들어간 불고기 국수가, ‘제주 바우식당’에서는 제주 고기국수, ‘개화옥’에서는 된장 육수에 두툼한 칼국수 면을 넣은 된장 국수와 김치말이국수가 인기다.