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[뉴스프리존=이준석 기자] 27일 방송되는 SBS ‘생방송투데이 리얼 맛집 24시간의 비밀’에서는 23년 전통의 강릉 부추감자탕 맛집이 소개된다.
강원도 강릉의 ‘푸짐한 감자탕’에서는 여느 감자탕 집처럼 우거지나 콩나물을 사용하지 않고 독특하게 부추를 사용한다.
이곳 감자탕에는 부추와 돼지 등뼈, 감자가 푸짐하게 들어간다. 살코기를 발라서 새콤달콤한 간장소스에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이다.
돼지뼈 특유의 잡내가 전혀 나지 않고 깔끔하면서도 담백한 국물 맛이 괜찮다. 부추는 무한리필이 되며 볶음밥으로 마무리한다.
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