사진제공/창원시

[연합통신넷=온라인 뉴스팀]경남 창원시는 지난 22일부터 25일까지 6개반 12명의 공무원 및 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동단속반을 편성해 노인복지시설 요양병원 내 급식시설 35개소에 대한 위생점검을 실시했다.

거동이 불편한 어르신들의 안전한 먹거리 제공과 식중독 예방을 위해 식재료관리 및 급식.위생관리 특별 위생점검을 실시한 결과, 11곳을 적발해 행정처분 및 시정조치 했다.

주요 적발 내용은 ▲ 식품을 취급하는 원료보관실, 조리실 등의 위생적 관리 ▲시설기준 위반여부 ▲유통기한이 경과한 식재료를 부당하게 사용해 조리.제공행위 ▲종사자 건강진단 미실시 ▲남은 음식 재사용 ▲영업자준수사항 위반 등이다

김이수 창원시 환경위생과장은 “앞으로도 노인복지시설 요양병원의 특성상 입원환자가 고령으로 어르신들의 소화기능과 면역력이 약하므로 조리.제공되는 음식에 대해 위생관리를 철저히 하고, 계절별, 시기적으로 납품되는 식재료와 납품업체에 대해서도 지도·단속을 지속적으로 강화해 나가겠다”면서, “집단급식소 운영자 및 식품납품업계는 식료품 안전관리를 위해 다 같이 노력해 줄 것”을 당부했다.