[뉴스프리존=이상윤 기자]함흥냉면의 맛을 그대로 느낄 수 있는 신제품 ‘함흥비빔면’을 손쉽게 구입할수 있게 됐다.

새로 선보인 오뚜기 함흥비빔면은 가늘고 탄력있는 얇은 면발과 매콤, 새콤, 달콤한 액상소스에 알싸하고 고소한 겨자맛 참기름이 어우러져 함흥냉면의 맛의 느낌을 그대로 살렸다.

함흥냉면의 면을 그대로 재현키 위해 국내 라면 중 가장 얇은 1mm의 세면으로 찰지고 탄력있는 함흥냉면의 면 식감을 재현했다. 끓는 물에 2분 30초만 삶아 건져 소스에 비비면 간편하게 함흥비빔면을 즐길 수 있다.

또한 일반 비빔면과 차별화시켜 고추장이 아닌 고춧가루로 매콤한 다대기 양념 맛을 냈고, 냉면 특유의 겨자맛과 고소한 참기름 맛이 함께 조화된 깔끔한 매운맛을 내는 것이 특징이다. 오독오독 씹히는 무절임 후레이크와 건조무채, 편육 후레이크, 청경채 등 보임성과 식감을 살린 큼직한 건더기로 기존 비빔면과 차별화된 식감을 느낄 수 있다.

이상윤 기자, sg_number20@hanmail.net