[서울=뉴스프리존]이동근 기자=대상은 230년 역사의 이탈리아 파스타 브랜드 '가로팔로'(Garofalo)와 국내 독점 판매 및 유통에 관한 계약을 체결하고 판매에 나선다고 25일 밝혔다.
가로팔로는 1789년부터 이탈리아 그라냐노에서 정통 방식으로 파스타면을 생산해온 브랜드로, 현존하는 가장 오래된 파스타면 제조 공장을 보유하고 있다. 대상은 대표 품목인 파스타면뿐만 아니라 오일, 파스타 소스 등의 품목도 순차적으로 유통할 예정이다.
우선 가로팔로의 파스타면 12종을 선보인다. ▲스파게티, 링귀니, 페투체 등 대중적인 모양의 '롱파스타' 4종 ▲푸실리, 펜네 등 '숏파스타' 3종 ▲라자냐, 파파델레 등의 '둥지·와이드형 파스타' 2종 ▲아넬리 시칠리아니, 칸델레 등 '시그니쳐컷 파스타' 3종이다.
기타줄로 만든 파스타나 반지 모양의 파스타와 같이 기존에 국내에서 찾아보기 힘들었던 독특한 모양의 파스타면도 출시한다.
이 파스타 제품들은 유럽연합(UN)이 인정하는 3대 식품 인증 중 하나인 '지리적 표시 보호'(IGP∙Indication of Geographic Protection) 인증을 보유하고 있다. IGP 인증은 특정 지역의 특성에 기인하여 높은 품질과 차별성을 가지는 제품에 부여되는 인증으로, 파스타 품목으로는 그라냐노 지역 인증이 유일하다.