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안동맛집 찜닭골목 ‘밀레니엄안동찜닭’, 맛집 비결은 재료의..
오피니언

안동맛집 찜닭골목 ‘밀레니엄안동찜닭’, 맛집 비결은 재료의 신선함

김영수 기자 입력 2018/09/21 13:53 수정 2018.09.21 13:54

안동 여행에서 빼놓을 수 없는 먹거리는 바로 안동찜닭이라고 할 수 있다. 이제 찜닭은 어디서나 쉽게 맛볼 수 있는 음식이지만, 본 고장에서 맛보는 안동찜닭은 고유의 맛을 제대로 느낄 수 있어 관광객들이 빼놓지 않고 찾는 요리이다.

안동찜닭 음식점들이 즐비한 안동 찜닭골목에서 어디를 갈지 고민이라면 현지인들이 많이 찾는곳을 살펴보는것도 방법이라 할 수 있다. ‘안동밀레니엄찜닭’은 신선한 재료를 사용해 찜닭 고유의 맛을 그대로 만끽할 수 있는 것으로 잘 알려져 있다.

고추의 유명 생산지로 잘 알려진 ‘영양고추와 영양고추가루’만 고집하며 국내산(수입해서 국내생산)이 아닌 오로지 국산만을 사용하고 있다고 전했다. 또한 입맛에 따라 매운맛의 강도를 조절할 수 있게 하여 남녀노소의 입맛을 모두 잘 맞춰 여행 중에도 든든한 한 끼 식사로 챙길 수 있다고 덧붙였다.

직접 안동을 방문하기 힘들다면 집에서도 손쉽게 안동 맛집의 찜닭을 맛볼 수 있는 방법이 있다. 안동밀레니엄은 전국 택배가 가능하며 장거리 포장도 가능하다.

현재 ‘안동찜닭생산협회’ 대표를 맡고 있는 윤양금(안동밀레니엄찜닭&안동대가찜닭) 대표는 “이곳까지 방문하시지 못하는 손님들에게 맛있는 안동찜닭을 드시게 하고 싶은 생각에 장거리포장과 택배를 처음으로 만들었다”며, “이곳을 한 번 방문한 손님들이 맛을 잊지 못해 주문하는 경우가 많다”고 전했다.

이어 “이번 추석연휴를 맞이하여 고향을 찾으시는 분들이 가족끼리 편히 식사할 수 있는 공간을 만들고자 1층과 2층에 단체석, 룸식, 테이블식으로 운영되고 있어 분위기 있는 식사를 즐길 수 있을 것이다”고 설명했다.

한편, 맛집을 선택할 시에는 맛뿐만 아니라 양과 질, 인테리어, 가격, 사람들의 후기 등을 모두 고려하는 것이 바람직하다.
 

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