생맥주전문점 ‘달빛맥주’가 수도권 중심으로 빠르게 브랜드 저변을 확대해 나가고 있다. 특별한 홍보를 하지 않았는데도 불구하고, 가맹점 개설 문의가 많이 이어지고 있는 상황. 본사 측은 생맥주시장의 호황, 안정적인 간편한 운영 및 부담없는 가성비 등을 성공 요인으로 꼽고 있다.

이젠 술자리 문화가 바뀌면서 술집 트렌드도 바뀌고 있다. 이전처럼 부어라 마셔라 라는 분위기에서 벗어나 좋은 분위기와 좋은 맛을 찾는 소비자들이 많아 졌다. 또한 혼밥처럼 가벼운 하루의 마무리를 위한 혼술도 당연시 되면서 혼자서 조용하게 즐길 공간을 찾는 경우도 많아진 모습이다. 간단하게 즐길 수 있는 맥주전문점이 각광을 받는 이유다.

생맥주전문점 ‘달빛맥주’로 많은 예비창업자들이 몰리는 이유도 같은 맥락으로 분석된다. 특히 차별화된 브랜드 컨셉트 그리고 본사의 철저한 관리와 높은 고객 만족도만으로 입소문이 나면서 창업 문의가 이어지고 있는 상황이다.

‘달빛맥주’는 생맥주통(keg) 저온숙성 보관된 4℃생맥주와 -25℃맥주잔으로 살얼음 생맥주를 선보이며 맥주마니아들로부터 인정 받고 있다. 모방 불가한 시원한 청량감은 한 여름은 물론이고 겨울에도 그 인기를 이어가는데 제 역할을 톡톡히 할 정도다.

본사에서 맥주 관리 노하우를 전수하기 때문에 맥주의 맛을 그대로 유지할 수 있고 안주 역시 원팩 제품으로 공급해 누구나 쉽게 운영 가능하도록 돕고 있다. 최근 맥주 안주로 각광받는 피자부터 흔히 볼 수 없는 오징어입, 가문어다리 같은 마른 안주까지 폭넓은 메뉴 라인으로 고객들의 반응이 뜨겁다.

이처럼 차별화된 맛과 멋 그리고 간편한 운영시스템을 통해  ‘달빛맥주’는 수 많은 경쟁업체들 사이에서도 남다른 두각을 보이며 많은 예비창업자들의 선택을 받고 있다는 게 업체 측의 설명이다. 별다른 광고 없이 입소문 효과만으로 수도권에서부터 지방으로 가맹점 개설이 확장되고 있다.

본사 관계자는 “본사의 노하우와 본사의 꼼꼼한 관리로 계절과 상관없이 맥주를 즐기는 이들을 꾸준히 만족시켜왔다”면서, “계절과 상관없이 높은 매출을 올릴 수 있어 수익성 아이템으로 평가받고 있다. 이는 가맹점 성공 사례를 통해 충분히 확인 가능하다”고 설명했다 한편, 자세한 문의는 ‘달빛맥주’ 홈페이지 또는 전화로 하면 된다.